49、菜团子(7 / 7)

“行,那你去好好干,这试验地上面很看重的。”

王秀净重重的嗯了一声。

“那是肯定的,觉得第一次参与到这么重要的事情里来。”

于长友看她这么高兴,自己也笑了起来。

于小路挠挠头,也没看出来爹娘为啥高兴,不如明天去问沈练。

安样下午从王秀净走了之后,弄了一盆面。

准备做菜团子。

菜团子主要用的是玉米面,里面掺上一些白面,增加面的粘度跟口感。

面和好放到一边发上。

就是弄馅。

菜团子可以有肉馅的,三鲜馅的,还有素馅的。

她看看家里的东西也只能做素馅的,小白菜切得碎碎的。

里面加上煮软的粉丝,也切的很碎。

再来炒个嫩嫩的鸡蛋花。

放酱油,盐,调味料,加香油。

馅料就给拌好了。

再等等面粉就能包起来。

沈途他们几个今天去学校门口等着接沈练放学。

本来他们也就没啥事干,在军区里每天瞎跑。

几个人一起到的家。

安样已经开始包菜团子了。

沈练把自己的书包放下,就要开始写作业了,他一年级已经快上完了。

作业也慢慢的多了起来,回到他们睡觉的房间里,三个弟弟也不会去打扰他,很安静。

沈途他们三个凑到安样的身边,看着这黄澄澄的,有些圆,但又有些尖。

“娘,这个是啥?”

安样皱了皱眉头。

“你们都没吃过吗?陈婶没做过?”

沈途赶紧摇头。

沈余也跟着摇头。

安样还真是没想到。

“这个叫菜团子,一会蒸好就能吃。”

沈途觉得它长的好看,也肯定好吃。

“娘,您真好”

安样无奈的叹了口气。

“沈余你教你二哥几个夸人的词吧,娘的耳朵都听出来茧子了,每次都这一句话。”

沈余跟沈期都笑了起来。

沈途抿嘴看看他们

“娘,我,等我,等我上了学,我肯定就会。”

沈余就喜欢逗他。

“二哥,要不我教你。”

沈途假装咳了一下。

“不要,我自己会,哼。”

沈余看他这样,也没再逗他。

包好又醒了一会。

才去地锅底烧起来火。

锅里放上水,再放上篦子,在篦子上面放上一块湿布,就是平常用来热窝窝的布,这是为了避免粘到篦子上。

然后把菜团子都给放进去。

蒸熟之后菜团子都是清香的味道。

作者有话要说:  菜团子超级好吃,玉米面加白面做出来的,清淡没啥油,但又带着蔬菜的清香。

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