道理夏日时不爱吃肉，更别提猪肉了，油汪汪太腻味，可这肉肥肉油脂煸炒出去，肉肥的部分有些透明焦黄，送入口中，顿时不一般。

有些刺激的辣度，肉的口感正合适一一

“再来一口米饭。"同僚说。

赶紧再塞一口米饭，整个香味混合下去。

“舒服，太舒服了，好吃。”

这一道辣椒炒肉，真是夏天下饭利器，自然了吃不了辣的食客是半点都接受不了，不过店里大多数客人都很喜爱。

等饭吃完，桌上几个盘子干干净净，连着一窝米饭都空了。四人吃的是肚子撑圆，结了账，这会也不嫌辣椒炒肉贵，而是说下次再来吃。溜溜达达往出走，一会要打车回衙门。

“我记得去年汤老板和小老板去渌京了。”“要是这辣椒种子是外出商船带回来的，那确实不贵。”

大家点头。

“咱们奉元城确实是汤五哥独一份了。”

“他家别看馆子小小的，得的东西都不一般。”“朝廷的商队，乍一到渌京，汤老板能搭上关系买到辣椒种子一-”“汤老板在渌京也是有人脉的。”

“我咋记得是小老板祖上在渌京当了个五品武官？”“肯定还是有其他关系，不然这种子，汤老板一个奉元城外来的小老板，哪里能拿到手？”

“这倒是。”

胥吏这般猜测，后来因为辣椒抢手关系，东西两市酒楼也听到汤五哥添了新菜色，辣椒是他们见都没见过的新奇玩意，打听完才知道原委来，也是各有心思一一汤家背后在渌京还有关系。

“虽说咱们在奉元城，渌京关系太远，可没必要硬碰硬。”“渌京到底是京都，咱们同汤五哥饭馆进水不犯河水，罢了，由着他去。”“掌柜的，我听玉满金楼的小二说，他们掌柜要打听买些辣椒。”“哼，他倒是刁钻，不过汤老板也不是傻的，要不到的。”确实要不到。

汤显灵对上门要买辣椒的′客人’统统拒绝了，他家都不够用。周四的时候，张叔来了一趟送辣椒，汤显灵：谢天谢地。张叔是大早上来的，送完货吃了顿便饭，下午就赶车回去了，回去前跟显灵铁牛说：你俩忙你们的，辣椒好了不能放，红的都晒上了，绿的大点的我给你们送过来。

你们阿叔说，为了这个辣椒过年到现在你俩就没歇过一天，周末天天往村里跑，别奔波了，睡个好觉多歇歇。

汤显灵是真心感谢张叔王阿叔的。

这周，汤显灵在家是美美睡了个好觉，歇两日，下周双休还得去村里看晒干的辣椒，他打算做辣椒酱，麻辣火锅底料等天凉一些做一-在此之前，得有渠道找到牛油，或者牛油的替代版。

鹿肉口感很接近牛肉，不知道用鹿油如何。朝廷有明文规定的，不许随便杀牛吃。牛是耕田用的。不过这一条对上层权贵来说不算限制，但现在汤显灵就是普通小市民，想要牛油的话得想点办法，汤显灵脑子第一点就是找刘宝鉴，再不然就是鹿油。周末休息好了，也是饱暖思咳咳。

到了周一时，汤大老板是白里透红的气色好，外加上有辣椒供应，汤显灵夏日时每日变着花样做辣菜，竞然还比去年胖了些。蒋芸都有些惊讶，“五哥儿好像圆了点，脸圆了好看。”铁牛不用端详，自家夫郎身上哪里长肉，他都知道，对此很是高兴，说：“辣椒买的好。”

张叔隔三差五跟村民来送辣椒，有时候辣椒粉一一夏日，汤家夜市又摆出来了，这次得了辣椒粉，原本烤肉香味就霸道，加上辣椒粉孜然粉，香味是十里飘香，后来汤家暮食停了炒菜米饭，专门做烧烤。小咪忙活不过来，还叫来了大圆。

汤老板不仅往出卖，还自己吃，天天肉串子不离手，跟小咪说：“再撒些辣椒，我要多多辣的。”

那肉串子红彤彤的辣椒粉，蒋芸看的都害怕，但是汤显灵一口一串，没带咳嗽的，铁牛只能捧着绿豆水、凉茶到夫郎嘴边，哄着夫郎多喝喝。因为辣椒的关系，汤家生意火爆的不得了，天天都满座一-还有人排队。汤显灵也找到了刘宝鉴刘大爷，这位是真的′百事通'，尤其是钻营衙门里的弯弯绕绕，倒不是说触犯律法，而是钻漏洞。对于汤老板塞得钱，刘宝鉴没往眼里瞧，还有点想笑，汤老板做买卖也几年了，可给他塞钱疏通打点，这一手还是很生硬，一看就是以前没干过。“你要牛油或是鹿油，鹿油的话也不算稀缺，你得跟东西市几个酒楼商量，他们用肉，你用鹿油，几个酒楼掌柜那儿我倒是能帮忙联系汤显灵听了第一条就觉得没戏，说：“先前几个掌柜来问我要买辣椒，我全都拒绝了，现在我求着他们，他们肯定不乐意，就算是乐意，也想分辣椒这权羹，倒不是我不给，主要是我都不够用。”确实是不想给，这些掌柜的比他精，要是知道他要鹿油，提的条件看似“他占便宜"，像是不要鹿油钱，但是合作起来，他吃亏。不愿意，受制于人，算了。

“刘大爷，还有其他的渠道吗？”

刘宝鉴面上不显神色点头，心里倒是同意汤老板否了这一提议，说：“还有就是各府在庄子外头养鹿，但人家高门大户，不在意赚鹿油这些小钱。”“除非是你有关系一一"像是卫家、顾家。汤显灵摇头，知道刘大爷说的