楼招牌,但是可是盖了他家一头一-老掌柜唉了声,算了算了,汤显灵那边做小饭馆时也不是没盖过他家风头。不过那会有借口:他家酒楼,汤显灵是饭馆,跟他家比不了。现如今……
“怎么说??"老掌柜问小二。
小二:“我去的时候,那少爷正吃着,旁边还有位脸生的少爷,砸咱家招牌的少爷吃的可香了,一桌子菜除了辣椒配菜吃的是七七八八,都没嘴说什么话。”
“可以了,别说了。"老掌柜心塞,面上说:“让那等没见识的小少爷也见见咱们奉元城的美食。”
可惜不是他家……
后来这事传开了--本来周承就高调,不坐包厢非要坐大堂,当着玉满金楼掌柜和食客面挑人家菜色口味盘子,走了之后,玉满金楼老掌柜又派伙计去打听,这般一来搞的大了,都知道哪家赢了。“这不是废话吗。”
“玉满金楼是老字号,可这些年若是论新奇又好吃,那还是汤老板的小酒楼。”
“先前玉满金楼仿着小酒楼做菜也不是没有过,只是做了更能让大家吃出谁好吃谁难吃,金楼才不做了。”
“全兴斋他家松了口气,幸好汤老板不主干点心。”本地人听了哈哈大笑,外来的凑趣问咋回事。本地人笑着细说:“那会汤老板的小酒楼还是小饭馆,汤老板家做月饼特别好吃,这全兴斋也是本地老字号了,一看眼红,也仿着出了一款和月饼差不多的一一”“现如今全兴斋也有月饼啦。"本地人打趣接话。大家又笑。
“全兴斋那儿才是真厚脸皮,金楼老掌柜后来跟着一起学,仿完汤家火锅底料、冷吃兔、锅子,滋味都不如汤家,真的是招笑了,那火锅底料卖的比汤家还贵。”
外来的一听还有这等事,不由打抱不平说:“这几家可真不要脸。”“汤老板就没斗法生气吗?”“这得打上门讨个说法吧。”本地人哈哈乐,说:“汤老板这人吧,大气,也不是不生气,但汤老板手艺好,他家做买卖全凭着汤老板爱吃啥,你说那月饼吧,就赶在中秋那个月做一个月买卖,每年卖的可好了。”
“对对对,去晚了买不到,而且还限购。”“限购?"新来的惊了。
“他家就是如此,不让多买,让大家都尝尝。”“还有人嫌钱多的,真是奇怪。”
本地人接话:“汤老板做饭馆酒楼哪怕是朝食店,赚钱是赚钱,但我觉得汤老板爱吃好吃,有时候生生气,当场火发完了不往心里去,哪一年肃北闹灾来着,城外都是灾民,汤家那会好像还是小饭馆,汤家还去赈灾救济灾民去了。”“先皇末年那会,我记得,汤老板那年卖火锅底料大赚,城里那些酒楼眼睛都馋红了,说实在话我也羡慕汤老板赚钱,结果年底的时候,汤家救济灾民,日日都出城去,连着一个月,我算了算,即便是便宜的窝头姜汤,那也花了有一千两,挣得能丢进去一大半。”
新来的听得都有些不信,这些本地人吹的吧。咋有人能放着银子不挣,挣的裤腰饱了还往外丢?本地人一看这些人不信也不劝说,反正日久见人心,时日长了就知道了,又说起汤家员工福利来,大家满脸都是羡慕。“谁家店员干五天休两日。”、“听说要是活多了,耽误下班时候还给加班费。”“还有住房补助呢,那边坊间租金可不便宜。”、“难怪员工一个个对汤家都实心眼。”
“汤老板就是心肠好又大方。”
这些员工待遇,听得外来人一愣一愣,若说前头那些话题他们听着就过去了,跟他们不相关,毕竟谁家酒楼好吃、点心仿不仿,他们也不会天天顿顿下酒楼。
那些掌柜老板打架你来我往,他们就听个乐呵热闹。但干活能遇到这样老板一-做梦都不敢这么想。“真的假的?”
“你不信去小酒楼打听打听,也不用打听你就留心看这些。”“是啊,唬你们作甚。”
经此事,小酒楼生意更好了,有渌京少爷郎君商贾们直奔小酒楼排队吃饭的,也有门口不少瞧热闹的,还有尾随佟嫂阿良几个员工的。汤老板一听皱眉,关心几人:“咱们奉元城最近严打竞然还有人有这么大胆子!”
“老板,你别急,不是坏人,那几个人就是好奇问我们有没有加班费。“佟嫂当时都懵了。
阿良点头。
汤老板:…
后来有些人毛遂自荐上门问招不招人,铁牛都给挡回去了,他家要是用人会贴告示的。
小酒楼这儿好福利待遇是人尽皆知,这可是份好差事啊,难怪小酒楼的员工每日都笑脸盈盈,对着小酒楼就没有抱怨的地方。城里少爷们多了,时常有像周承这样少爷来酒楼探店的,在′新奉元城人口中,他家店大部分都是口味还不错,可吃的种类多,爱吃甜的辣的酸的重口的清淡的都有,贬的就是:菜量太多不精细不摆盘没造型。汤大老板:…
这一点,那真的没办法了。
他家不做太精细雕花,也不会减食量的。
他家就是奉元城一家有汤显灵特色的小酒楼。太平四年六月,圣驾终于到了奉元城,直通皇宫的正街两道都是百姓,跪地相迎。
汤显灵本来不想凑热闹,能不下跪就不跪,但是娘和几个孩子都很好奇,遇春化吉也是说还没见过