先是用油炸得金黄酥透,再用酱油、料酒和少许糖快速烧入味,撒上葱花。
一口下去,外酥里嫩,连刺都是香的。
搭配的也是山庄自产的土货:
土鸡蘑菇煲,清炒时蔬,番茄蛋汤等。
满满一桌子,全是城里难寻的地道食材和质朴鲜味。,
几人落座,气氛轻松。李老板在上完菜后便识趣地退下,将空间留给祁同伟三人。
“我尝尝这鱼汤。”高芳芳舀了一勺,尝过后评价:“鲜美,这李老板烧鱼是有一手。”
祁同伟夹了块红烧鱼块:“鱼养得也好,肉质挺紧,没土腥味。”
“还有我钓的小白条。”蒋婷显宝似的夹了条小白条到祁同伟碗里。
祁同伟接过小鱼咬了一口,随即摸摸蒋婷脑袋:“恩!又香又酥,当个小零嘴正好。”
吃得差不多了,祁同伟放下筷子,很自然地提议:“芳芳,等下你带两个鱼头回去,让老师和吴老师也尝尝。”
高芳芳正舀汤,闻言抬头,眼睛弯了弯:“好的,谢谢师哥。”
“说这些。”祁同伟摆摆手,“又不是外人。”
“还有我钓的白条也带点给回去。”一旁蒋婷插嘴道。
高芳芳笑了笑,没再客气,心里暖暖的。
临走时,李老板把几人钓的鱼获拾掇干净,再用冰袋、保温箱打包完毕,早早候在车旁。
祁同伟接过东西,满意地问了一句:“还没问过李老板叫什么名字呢?除了经营这个农庄,还有做什么生意吗?”
……
ps:今天内容比较休闲,等下还有一章,也是感谢昨天两位大佬的打赏,大佬破费了!
不过因为时间会晚点,兄弟们可以晚点再看。