大洋呢。
宋大江说:“院子就算了,我还要回去给我姐姐准备好吃的呢,你等会跟着一起去炖只羊吃。”
在鼓楼外大街的小院里,宋大江无奈的被两个姐姐抓着脸狂扯,非要把宋大江的脸扯肿才罢休。
宋大江像一个猴一样,被拉扯来,又拉扯过去。
无奈只能能答应了一堆不平等条约,这才从姐姐们的爪下逃脱。
姐姐们大学毕业了,过来还没分配工作,宋大江必须得给安排一下,争取联系个好单位干着。
再说宋大江这么多人脉,不用放着干嘛,得好好想一想放在哪里。
不一会,宋三弄了一只活羊过来,傻柱直接一棍子下去,羊倒头就睡着了。
小心的把放出来的血接住,然后放在石桌上开刀。一会功夫就把羊剥了个干净。
然后很快的分割开了羊的各个部位,排骨蝎子什么的下锅炖煮,一锅红烧羊肉只需要慢慢炖着就行。
羊头、蹄子、内脏、大骨头是要留给杀羊的大师傅的,这些傻柱就准备带回去过年吃。
最好的几个部位的肉,比如羊上脑、里脊、黄瓜条、三岔等,放在外面冻一会就可以切片涮肉了。
这吊汤也是傻柱的拿手好戏,毕竟宋大江这边干货海鲜挺多,傻柱也不客气,直接用来练手。
傻柱现在手艺见涨,炖肉弄得越来越香了,姐姐们过来算是享福了,宋大江这里可不缺嘴。
你看看王大妮这圆脸就知道最近过得有多好了,宋之书原本瘦弱的身材,现在肚子都起来了。
闲着没事,宋大江又问道大姐这边情况,大姐说就等着赵新年回来准备结婚,他已经申请调到城里来。
二姐也是一样的情况,但是李文勇到现在是军政委了,得等解放全国估计才能结婚。
王大妮心里也有点着急,这都是老姑娘了,村里的十五六就嫁人了。
宋大江安慰她:“放心,一切有我。他赵新年和李文勇也就是个高级军事干部而已,敢有花花心思,他就是天王老子我也敢打断他们的腿。”
说完让两个姐姐拉着耳朵来回乱扯,求饶半天才被放过。
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