,我就告诉你。”
林知念顿时俏脸一红,如同蜻蜓点水一般,在沈玉城脸上嘬了一口。
沈玉城立马嘿嘿一笑,得意的说道:“我把松鼠窝子掏了,而且我都问过了它们,它们都同意的。”
掏松鼠窝子这种事情,完全在林知念的理解范围之外。
不过一听也就懂了。
林知念笑道:“人家怕是看在你的猎刀的份儿上才同意的吧?”
沈玉城闻言,哈哈一乐。
接着林知念又说道:“咱们把栗子留下,其他的你明天也拿去换了粮食。”
“不必。我先去宰雪貂,你把空壳的挑了。等会儿我一锅炒了,可香。”
“夫君今日劳累一天,本该多歇息会儿。可妾也无用”
一想到又要让沈玉城去下厨,林知念突然又有点过意不去了。
“打打杀杀的事情,交给爷们儿。挑挑拣拣的,娘们儿负责。”
听到沈玉城的俏皮话,林知念忍俊不禁。
“好一个打打杀杀,快去吧。”
看着沈玉城进了灶房,林知念满脸都是幸福的笑容。
沈玉城把三只雪貂杀了,皮肉分离,内脏处理干淨。
这时,林知念把挑好的坚果端了进来,放在了灶台边上。
她就站在旁边,认真的看着沈玉城。
只见沈玉城的动作娴熟迅捷,刷锅,倒水,貂肉冷水下锅,这才架到灶台上。
她以前所学的君子远庖厨,她就以为全天下的男人都不会下厨。
书中写的道理,也不完全都是真理。
“为何要凉水下锅?”
“凉水焯水,一来保证肉质的口感,二来血水焯得更透。”
“那你放树枝是为何?这树枝也能吃?”
“这是樟枝,我们普通老百姓用不起香料去腥,煮荤腥通常都是用这个,去腥效果不比富贵人家的香料差。”
“焯水去腥原来下厨这么多讲究。”
林知念一边认真看,一边都记在心里。
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