第82章 京中翰林10拜帖(2 / 5)

出去得好看些,以前刚从村里到府县,发现府县人吃饭喝水家伙什都灵巧,如今到京里,瞧着蓝妈妈早做的那一桌就知道,卖相要好。

就这蓝妈妈还说她都不算正经厨娘,只是偷学一星半爪。

黎周周就想着卤一整只试试看,头灶头火是小火慢慢来,怕大火煮的散架。可到时间一瞧,整个鸭子看去多少有些难看狰狞,倒是分开卤的,颜『色』光泽漂亮,该烂的烂,该劲道的劲道。

卤好的鸭子不能立即出锅,还要卤汁里浸泡浸泡,才够味。

黎周周剁馅开始包饺子,酸菜猪肉口味的,晚打边炉吃锅子也能往里头下,还有切片的羊肉,炸猪肉丸子,炸鸡块,白菜、冻豆腐这些好拾掇,洗洗切切就好。

顾兆时不时过来,偷偷尝一口,说:“爹抱着福宝呢。”自己捏现炸的肉丸子先送到周周嘴边,周周吃,这才拿自己吃。

“唔,好吃。”

相公还跟小孩一样。黎周周眼底带着笑想。

“卤鸭子尝尝。”顾兆揭开锅盖一看,“一只整的啊?”

“来想着一整只看去要利落一些,但卤出来就不像样子,刚做饭的时候就想,不能整只卤,还得分开,就是能不能将分开的拼一起看去全乎。”

顾兆听说:“这样好啊,过年礼盒装。”

“就跟点心匣子一样。”黎周周眼睛亮,说:“想到,订木食盒,放鸭翅、鸭脖、鸭腿,就和不同口味的点心一样,全都放一个盒子。”

顾兆:“木盒子盖子还能打黎记招牌。”

他知道周周想走中端市场,太高不现实容易引人侧目,一只鸭子总不能卖十两往吧?这就贵。不过拿盒子装,弄的漂亮些,卖个半两一两的不为过。

做食盒的钱,总要出食客的。

“这样一来,各是各的味,每样都能保证最好的火候。”

小顾狗腿子拍彩虹屁,“周周可真聪明,老婆抱抱~”

“手沾着油。”黎周周示意,相公如今比他高。

小顾:“手干净来抱。”结结实实的抱一把老婆。

两人边聊边干活也不觉的无聊,说起他们家给施大人送年礼,那就得提醒一下严二哥那边,两家同一递帖子,或者严二哥早他们一也行。

半晌雪停,顾兆看眼,觉得这年应该能过好。

庄稼户是想要雪,又怕雪下个没完,连着下,下的多那就是灾。

什么都要有分寸尺度的。

傍晚麻黑,堂屋点灯,饭菜都收拾好,不过不急。先给爹和阿爹拜年。

家里供着阿爹的牌位,如今蜡烛香火都点燃。

挨个香。

福宝换喜气洋洋的新衣裳,嘴里叫着耶耶耶耶的。顾兆和黎周周也给爹拜年,说吉祥,祝爹新的一年平平安安,体健康。黎大给三人发红包,图个吉利。

这才坐下吃饭。

大骨汤的锅底煮的『奶』白没腥味,素菜就俩,冻豆腐、大白菜,冻豆腐多煮一会吸饱汤汁,别好吃,还有白菜,脆生生的。荤的就多,羊肉片,肥瘦相间,沾着芝麻酱吃,别醇香。

口味略重一些的,那就是一干卤货,涮火锅的,还是鸭杂好吃许多,鸭肠、鸭舌、鸭血、鸭肝,尤其是鸭血,煮出来比豆腐还软嫩,可味道略重一些。

顾兆想起以前吃过的鸭血粉丝汤,这个下条好吃。

不够,主食就是条和饺子。

一边吃一边聊说,说着说着不由就围着福宝大名说,黎大说:“福宝经两岁大,得该起名字,抓紧些,你们要是不起,就起,瞧着老二家那个小的,叫黎健安就不错,咱们也跟着头想一个。”

顾兆看儿子米粒大的小牙,他家福宝真的只是满周岁没多久。

“爹,那您想头字换啥?”

黎大:“觉得福就挺好的,健健康康的又福气。”

顾兆念全,“黎健福。”

“……”黎大好像觉得不是好听,尤其福宝拿大眼睛看他,立刻不承认,说:“不成不成,你这当爹的,咋起这名字,们福福都不高兴。”

顾兆笑,不成才最好,他背锅就背。

“其实之前想过,曦不错,福宝生出来时太阳出来。”顾兆也想,起那么多名字,左挑不成,右挑觉得再往看看,这样一来,他家福宝一直没大名也不合适。

黎大念全,“黎健曦。”点点头,可以,比黎健福好听。

“周周,你觉得呢?”

黎周周其实心里也有主意,他说:“第二字想沾着相公的名字音,成不成?”

“成啊。”顾兆一愣,快高兴起来,其实他不意这些,来他就是外来的,孑然一,福宝是他和周周的宝贝,又是周周辛苦怀的生的,跟周周姓这是自然的。

高兴是知道周周是想着他,顾及着他的颜。尽管他没觉得做周周的婿是丢脸的。

黎大点点头,觉得这个好。是换着音的叫,黎顾曦、黎照曦。

最定黎照曦。

顾兆选的,“好听。”

福宝便康景五十六年最一日有大名,黎照曦。

大年初一,顾家抱着福宝先去严家串拜年,按道理是他们夫夫抱着福宝这个小辈去就好,他叫严谨信二