第170章 琐务缠身备宴忙(3 / 3)

红楼双姝记 吾名望舒 2035 字 16小时前

但于望舒而言,却也是个难得的契机,可借此观察扬州官眷圈子的人物情状,于日后行事,未必没有裨益。

只是人多眼杂,安全问题便凸显出来。

届时少不得要将自家府中得力的人手调拨过去帮忙照应。

宾客的喜好忌讳也需提前打探一二,帖子更要提前两三天下到各府,方显郑重。

宴席的菜式倒还好说,与厨下商议着拟定便是。

难的是席位的安排与场所的布置。此番宾客众多,男女大防需格外注意。

人少时,屏风一隔便可;如今预计人数,内外院必须彻底分开。

望舒思量再三,决定将男客的宴席设在外院正厅及相连的敞轩。

那里由东平王坐镇,西南侯作陪,加之这宅院本就是他们兄妹外祖家的旧居,二人对格局极为熟悉,应酬起来得心应手,倒省了她许多心思。

饶是如此,为防万一,她还是计划让易慎言带着几名好手,扮作寻常护院,在外院各处巡弋,既维护秩序,也严防有不知轻重的男客误入内院。

丁二、丁四、丁八几个机灵的,则充作上菜的小厮,往来侍应,顺便也可探听些席间言语。

男客的座次相对简单,按官阶品级分为两桌;各府带来的公子哥儿,则依功名划分,中了举人以上的安置两桌,无功名在身的另设两桌。

女客的宴席则设在内院,紧邻郡主所居的院落。

老太太们尊贵,专设一桌;年轻媳妇们两桌;未出阁的姑娘们另设三桌。

下人们的饭食则安排在后罩房,分批轮流食用。

即便计划周详,为防临时有未曾预料到的客人到来,或某桌人员临时增减,内外院还须各多预备一桌席面,以免措手不及。

将大致的计划、名单、座次、人手调配等一一理清,写成条陈,望舒唤来秋纹,将内院女客一应筹备事宜交托给她,令其依例操办。

另一份更为详细的整体方案,则需呈给王爷、侯爷与郡主过目定夺。

至此,这桩劳心劳力的宴席筹备,才算正式拉开了序幕。

窗外的日头渐渐西斜,将书房内的人影拉得长长。

??为人父母好难