子时就觉得她应当是个人物，但没想到居然是在宋朝可以靠自己独立负责一个漕运队伍，且还是女子身，饶是大宋风气习俗开放，但唐三娘这样的也是少见。

“原来如此，我是因为平日里就一个人，忙不过来，所以才只做响午的。”唐三娘有些失落，她行程有变，要帮汴京的贵人家运送一船物资到南边，明日就走了，恐怕是来不及，女儿也都是跟她或者他爹在漕运上。“刚刚我在门口有闻到好像是羊汤的香味，不知沈娘子做的是什么？”沈嫖如实跟她说，“不过算是试菜，若是唐娘子不嫌弃，可以和我们一起用饭。”

唐三娘没想到那热干面后面就没了，不过新的面食还有凉菜也可以品尝。“自然，多谢沈娘子。"她说完就拿出银钱来，还多放了些，本就是多麻烦人了。

沈嫖把面坯拿出来，看一下油发的延展性，已经差不多了，在炉子上放上锅，再把已经炖出香味的羊汤盛出来放到锅里，等着汤完全煮开再下面。面筋和海带又用清水洗过两遍。

唐三娘是个见多识广的，见到沈娘子动作麻利，还会做新鲜的吃食，她是个没读过书的，突然想起前些日子发生的一件事。穗姐儿和唐家女孩，名字是唐芩画，俩人已经玩起来，一起翻花绳。“沈娘子，你是厨娘，定然认识的食材也多，我前些日子在南边时，遇到一位商人，他当时没东西吃，我让人给他弄个炊饼，一碗汤，他给我一兜红色的干瘪瘪的东西，说那很辣，可以吃的，可说起辛辣味，我只知道茱萸。”唐三娘想着兴许沈娘子会识得。

沈嫖正在切卤好的猪耳朵，手下的刀一顿，才抬头看她，“唐娘子，说的可是真的？”

宋朝只有茱萸，平日里若是想吃辛辣味，就也只是再加些花椒，或者胡椒，来加麻味。

唐三娘点头，“是的，我本不想要，后来那商人非要送我，我就随手给放到船上，沈娘子是觉得可用？”

沈嫖不知为何有种他乡遇故知的感觉，“是呢，那叫辣椒，可以用作调味，比茱萸更辣。”

唐三娘其实一路到汴京，其中也上岸歇脚时询问过，但无一人知，所以这玩意她早都抛到脑后，见到沈娘子这才想起。“左右放在我这边也没什么用，那我一会取了给沈娘子用罢。”“多谢唐娘子，不过我还是要付银钱的，还有若是下次再遇到，劳烦娘子也一并给我带回。"沈嫖想着等拿到手，把籽剥出来，还是尝试看能不能种出来，不过天气有些冷，她准备在屋子里弄盆土来种，毕竟有火炉子，这样屋内的平均温度能上升一些，兴许是个方法。

沈嫖想着若是有了辣椒，很多配料都方便很多。这会炉子上面的羊汤也开了，她拿起面坯先两边拉扯长，然后再对折，烩面下锅。

海带豆腐皮切成丝，面条煮开，再放些胡椒，盐调味。盛出来四大碗的烩面，最后点上芫荽。

汤底色白，每碗都冒着热气。

沈嫖切好的几个凉菜都放在一起，再用盐，五香粉，蒜汁，芝麻酱调和，最后滴上香油，一大盆色香味俱全的凉菜放到小桌中间。“唐娘子，快尝尝。”

唐娘子也饿了，拿起来筷子挑起面条，这面条有些宽大，一口咬下去，确实劲道爽滑，很有嚼头，又喝些汤底，胡椒味很开胃，里面的海带和豆皮也很入味，芫荽的香味也融入到汤里，再夹上一块凉菜。面筋四方的小块，已经吸满麻酱汁，猪耳朵上的脆骨好嚼。“好吃，沈娘子的面食真是在汴京也难见。“她每次回汴京，都会吃些好的，因为在船上一待就是俩月，上岸后常觉的自己能吃两头猪，不过都是一些小食摊，也去过樊楼和杨楼那样的大酒楼，只是差事办的好，贵人安排的一桌席面，一桌席面都三五两银子，但这碗面比着那样的席面，一点都不逊色。画姐儿被养在船上，也见过各色人物，她平日胆子很大，只是不爱说话，做漕运的不论是男子还是女子，都会几个招式。“沈家阿姊的手艺当是一绝，我跟随阿娘走南闯北，从未吃过滋味这么好的。"她说的一本正经。

沈嫖看她一副大人样，“那就多用些。”

沈嫖也觉得今日的烩面着实不错，一个地方的饮食能够在全国出名，作为一个地域的饮食象征，那肯定有它的特别之处。羊肉烩面兼具中原的地理文化，种植小麦多，所以爱吃面食，羊汤又很滋补，在秋冬日里最是适合。

穗姐儿吃时慢慢的，因为太烫，她现在已经习惯阿姊做的吃食都好吃了，她想起了柏二哥哥，若是他在，恐怕要吃足足两碗吧。四个人吃完后，碗里空，凉菜也都空了。

唐三娘的船只就停在门口的码头，到船上的角落里找到那一布袋的辣椒，又给沈嫖送来。

“沈娘子，你看看。”

沈嫖看这一布袋还不少，放到桌子上，放在手心上查看，果真是干辣椒，她掰开一个闻下味道，辣味冲鼻。

“多谢唐娘子，正是我说的辣椒。"她忍不住又再嘱咐唐三娘一遍，若是以后再遇到，有多少就要多少。“还有若是娘子遇到那种类似洋芋的形状，煮熟或者烤制都可以吃的，叫做红薯或者土豆的，也都可以给我带回来，还有一种上面长满黄色的颗粒，叫做玉米的，我也要。”沈嫖不知道会不会有，古代